Les bienfaits des noix du Brésil
Saviez-vous que juste 2 noix du Brésil pouvaient vous aider à couvrir vos besoins quotidien en sélénium, voire à remonter votre taux ?
Le sélénium est indispensable aux fonctions de la thyroïde, il participe à la conversion de l’hormone T4 (hormone de réserve) en T3 (hormone active). La thyroïde agit sur l’entier de notre métabolisme, il convient de la soigner afin d’éviter les productions insuffisantes ou excessives d’hormones thyroïdiennes.
Si ce n’est pour la thyroïde, le sélénium à d’autres bienfaits pour le corps: c’est un puissant anti-oxydant et il contribue au système immunitaire et reproductif.
Ces petites noix du Brésil sont donc des pépites pour maintenir son taux via l’alimentation et avec seulement une petite quantité de noix ! A choisir idéalement en provenance du Brésil car les sols de ce pays sont riches en sélénium, mais cela peut dépendre des zones. Choisissez-les bio et avec un maximum de peau brune et n’en consommez pas plus de 2 par jour.
En cas de carence profonde en sélénium validée par un bilan sanguin, il faudra passer par une alimentation ciblée ou par un complément à dosage précis, indiqué par votre professionnel de santé, en fonction de la carence et optimisant également d’autres fonctions. Attention, nous parlons-là d’un oligo-élément, les quantités présentes et nécessaires dans l’organisme sont très faibles bien qu’essentielles, alors il convient d’éviter le surdosage qui pourrait s’avérer toxique (sélénose).
Par ailleurs, sachez que nous trouvons également du sélénium dans les poissons, fruits de mer, abats, oeufs, et céréales complètes.
